１２／８（金）の献立
2023年12月8日 11時44分1２／８（金）減量ごはん・牛乳・太刀魚の天ぷら・即席漬け・肉うどん
太刀魚は、その名の通り刀のように細長くて平べったい形で、色も刀のようにきらりと光る銀色をしています。また、流れが緩やかな場所で、海の上を見上げるように体を立てて泳ぐことから「立つ魚」と書いて「立魚」とよばれることもあります。愛媛県でも多くとれる魚で、塩焼きにしたり、新鮮な物はお刺身にしたりしておいしく食べることができます。今日は、骨をとった太刀魚を天ぷらにしました。
1２／８（金）減量ごはん・牛乳・太刀魚の天ぷら・即席漬け・肉うどん
太刀魚は、その名の通り刀のように細長くて平べったい形で、色も刀のようにきらりと光る銀色をしています。また、流れが緩やかな場所で、海の上を見上げるように体を立てて泳ぐことから「立つ魚」と書いて「立魚」とよばれることもあります。愛媛県でも多くとれる魚で、塩焼きにしたり、新鮮な物はお刺身にしたりしておいしく食べることができます。今日は、骨をとった太刀魚を天ぷらにしました。