今日の献立は、白ごはん、牛乳、わかめスープ、ビビンバ、キムチ和えです。

ビビンバは、炒めた牛肉にゆでたほうれん草ともやしと錦糸玉子を混ぜています。
ほうれん草ともやしは、調理員さんがざるを使って全集中でしぼっています。

野菜を肉と一緒に炒めず、下茹でしておくことで味が薄まりません。

３年生は、食缶にビビンバが半分くらい残っていました。
「いただきます」のあいさつをしてからおかわりにくる子がいて、
ほとんどなくなりましたが、あと少し残っていました。
「減らしたけど、食べてみたらおいしかったという人、取りにおいで。」
３人、おかわりに来ました。
食べず嫌いの子もいるようです。