おいしい給食

６月１７日水曜日の給食

今日の献立は、白ご飯、牛乳、けんちん汁、鯛の塩麹焼き、すだち風味漬けです。

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今日の給食は大奮発！
愛媛県産の鯛を塩麹に漬け込んで一人１切れ！
身はふっくらとしているのに、皮はパリッと香ばしく焼き上げました。
私自身、皮はあまり好んでは食べないのですが
今日の皮は、とてもおいしく焼けました。（自画自賛♪）
今日は、午後から出張だったので、
宮内っ子が、どんなふうに食べてくれたか、ドキドキです。