おいしい給食

11月5日(火)

2019年11月5日 12時53分

【メニュー】きのこピラフ・牛乳・ビーフコロッケ・茎わかめのサラダ・レタススープ

 お肉屋さんでコロッケを買ったことがありますか。肉屋さんではいろいろな肉が売られていますが、中でもひき肉はおいしく食べられる時間が短いため、捨ててしまうこともあったそうです。そこでひき肉を新鮮なうちにおいしく食べてもらうように考えられたのが「コロッケ」にする方法でした。今日は「ビーフコロッケ」です。