おいしい給食

12/8(水)

2021年12月8日 12時25分

12/8(水)ごはん・牛乳・さばの塩焼き・キャベツのレモン和え・スキー汁

 スキー汁とは、主に新潟県で食べられる豚汁の一種です。豚汁と違って、じゃがいもの代わりにさつまいもを使い、突きこんにゃくが入っているのが特徴です。さつまいもの甘さがみそ味で引き出され、寒い夜やスキーで疲れた後には、最高なごちそうとして人気です。

 さつまいもの甘みで疲れをとり、おいしくいただきましょう。