６／２９（水）
2022年6月29日 12時10分６／２９（水）ごはん・牛乳・いわしのかば焼き・くるみ和え・白玉汁
いわしは初夏から夏が旬の魚で、5月から10月頃までおいしく食べられます。昔はたくさん獲れていたので、値段も安く、日本ではよく食べられていました。しかし、最近では獲れる量が減ってしまい、値段も高くなっているそうです。
いわしは新鮮なものは生で刺身として食べたり、焼いたり煮付けにしたり、干物にしたりして食べることができます。
今日は、「いわしのかば焼き」にしました。味わっていただきましょう。