１０／２５（火）
2022年10月25日 11時49分１０／２５（火）ごはん・牛乳・ぶりの照り焼き・おひたし・ぼべらのみそ汁
今日の給食は、富山県の味めぐりです。今日は、「ぶりの照り焼き」と「ぼべらのみそ汁」について紹介します。
富山県では、秋から冬にかけて「ぶり」の水揚げが盛んになります。これは、冬の訪れとともに日本の北の海から暖かい場所を探して日本に近づいてくるからだと言われています。
「ぼべら」とは、かぼちゃのことで、富山県の山間部ではラグビーボールのような形のかぼちゃのことを「ぼべら」と呼んでいます。