おいしい給食

１１／１６（水）

2022年11月16日 12時16分

１１／１６（水）新米ごはん・牛乳・はもすり身のちぎり揚げ・ほうれん草のおひたし・すまし汁

　野菜にはたくさん収穫できる時期があり、それを旬と言います。冬に旬を迎えるほうれん草は、これからの時期、葉っぱが柔らかくなり、１年間の中で１番味がいいと言われています。また、冬に収穫したほうれん草は、夏に収穫したものよりもビタミンＣの量が３倍も多く含まれています。

　今日は、「ほうれん草のおひたし」にしました。よくかんでいただきましょう。