２／１０（金）
2023年2月9日 12時07分２／１０（金）ごはん・牛乳・若鶏の唐揚げ・大根サラダ・わかたまスープ
鶏肉には、色々な部位があり、その部位によって特徴があります。
今日の給食の唐揚げは、鶏もも肉を使っています。鶏もも肉は、ほどよい脂肪とジューシーさが特徴です。おうちでは鶏胸肉を使って唐揚げをする人もいるかもしれません。鶏胸肉は、たんぱく質が多く、脂肪が少ないのであっさりと食べることができます。
今日はみなさんの大好きな「若鶏の唐揚げ」です。鶏もも肉のジューシーさを感じながらおいしくいただきましょう。