４／２５（火）
2023年4月25日 11時39分４／２５（火）ごはん・牛乳・豚肉のスタミナ焼き・カラフルナムル・ビーフン汁
ビーフンはお米に慣れ親しんでいなかった中国の兵士が米を麺にして食べたことが始まりとされています。また台湾では、お客様が家に来たときにお米を炊くのに時間がかかるので、ビーフンを出してお客様をおもてなしする便利な食材とされていました。
ビーフンは米からできているので、現在では小麦から作られる麺の代わりとして大活躍しています。
今日は、「ビーフン汁」にしました。味わっていただきましょう。