10／16（月）コッペパン・牛乳・ポークケチャップ・ポテトサラダ・キャロットスープ

　じゃがいもは、日本の反対側、南アメリカ大陸で生まれたと言われています。やがてヨーロッパにじゃがいもが伝わりますが、はじめは食べ物としてではなく、じゃがいもの花を見て楽しむために作られていました。その後、寒い環境でも育ち、土の中にできるいもが食べられることから、世界中で食べられるようになりました。私たちは、じゃがいもの土の中の栄養たっぷりの茎を食べているのです。いろいろな料理に合うじゃがいも。

　今日の給食は、「ポテトサラダ」です。おいしくいただきましょう。