11／21（火）ポークカレー・牛乳・大豆いりこ・海藻サラダ

　給食には、よく豚肉を使った料理が登場します。豚は、「鳴き声以外、すべて食べることができる」といわれるほど、あらゆる部位がいろいろな料理に使われています。豚肉は、ハムやベーコン、焼豚などの加工品の原料にもなり、私たちの食事には、なじみのある肉の１つです。豚肉は、たんぱく質を多く含み、そのほかにも体の疲れをとる効果のあるビタミンB₁などのビタミンB群が多く含まれています。今日は「ポークカレー」に豚肉が使われています。しっかり食べて、元気な体を作りましょう。