おいしい給食

4/10(水)の献立

2024年4月10日 11時45分

4/10(水)ごはん・牛乳・キャベツのメンチカツ・大根の梅マヨあえ・つくね入りみそ汁

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 梅は、果物の仲間です。梅には、クエン酸という栄養素がたくさん含まれています。クエン酸は、酸っぱい味のともになっている成分です。クエン酸には、疲労回復の効果や、殺菌作用があります。そのため、食べ物が腐るのを防いだり、食中毒を防いだりしてくれます。今日は、「大根の梅マヨあえ」に砥部町産の七折梅が入っています。