4月16日(火)
2019年4月16日 12時21分【メニュー】わかめご飯・牛乳・いかの照り焼き・和風サラダ・がめ煮・さくらゼリー
今日の「がめ煮」は「筑前煮」という名前で知られています。福岡県の博多弁で「寄せ集める」という意味で使われる「がめくりこむ」が名前の由来です。福岡県ではお正月やお祝いがある時によく食べられる料理です。給食では月に一回、日本の味めぐりとして他の県での郷土料理が登場する予定です。今日は福岡県の味めぐり献立です。
【メニュー】わかめご飯・牛乳・いかの照り焼き・和風サラダ・がめ煮・さくらゼリー
今日の「がめ煮」は「筑前煮」という名前で知られています。福岡県の博多弁で「寄せ集める」という意味で使われる「がめくりこむ」が名前の由来です。福岡県ではお正月やお祝いがある時によく食べられる料理です。給食では月に一回、日本の味めぐりとして他の県での郷土料理が登場する予定です。今日は福岡県の味めぐり献立です。