おいしい給食

6月27日(木)

2019年6月27日 12時26分

【メニュー】チキンピラフ・牛乳・あじのムニエル・コーンサラダ・マカロニスープ・みかんジュース

 6月27日給食

 あじは日本近海で一年中獲れますが、脂がのって一番おいしいのは今の時期です。また、愛媛県で獲れる「はなあじ」、大分県で獲れる「関アジ」、長崎県で獲れる「旬アジ」は身が引き締まっていておいしいことで有名です。今日の給食は塩こしょうで下味をつけて、小麦粉をまぶして焼いた「あじのムニエル」にしました。