おいしい給食

12月18日(水)

2019年12月18日 12時26分

【メニュー】ご飯・牛乳・豚肉のカレー焼き・和風サラダ・ふしめん汁

12月18日給食

 マヨネーズは、卵、酢、植物油を素早くかき混ぜることによって作られる調味料です。今から200年ほど前パリでマオンのソースとして紹介され、その後マオンネーズと呼ばれ、今のマヨネーズになったそうです。今日の「和風サラダ」は卵不使用の「ノンエッグマヨネーズ」とひしおみそなどの調味料で味付けしています。