おいしい給食

８月２８日　金曜日

2020年8月26日 12時05分

【メニュー】ご飯・牛乳・豆腐の変わり揚げ・ごぼうサラダ・磯煮

 

　今日はクイズです。ひじきといえばつやつやとした黒色のイメージですが、海の中では違う色をしています。さてどんな色をしているでしょう。①　赤色　②　茶色　③　白色　答えは②の茶色です。ひじきは海の中では茶色をしていますが、加工するにつれて真っ黒になっていくそうです。今日はひじきを使った「磯煮」です。