おいしい給食

12月4日 金曜日

2020年12月4日 12時05分

【メニュー】ご飯・牛乳・県産ぶりの南蛮漬け・ブロッコリーのおかかあえ・のっぺい汁

 

 愛媛県はぶりの養殖が盛んです。みかんの皮を混ぜたえさを食べて育った「みかんぶり」や1尾1尾手塩にかけて育てられた「戸島一番ブリ」は愛媛のブランドぶりとして全国で食べられています。今日は愛媛県の事業の一環で愛媛県産のぶりが給食に登場しています。9月から愛媛県産の魚が給食に出るようになって完食率も高くなっています。