おいしい給食

6月22日(火)

2021年6月22日 16時49分

6/22(火)ご飯・牛乳・焼きししゃも・ツナと野菜のごまあえ・切干大根の煮物

大根は葉から根まですべて食べられる野菜です。大根の中でも切干大根は、太陽の光を浴びることで甘味がさらに増し、栄養価も増えます。切干大根を使う時には水かぬるま湯につけて、一度もどしてから料理します。給食では煮物やかき揚げの具、サラダなどになって登場しています。今日は「切干大根の煮物」です。栄養満点の切干大根を味わっていただきましょう。