おいしい給食

9月13日(月)

2021年9月13日 12時25分

9/13(月)パン・牛乳・フェジョアーダ・コーンサラダ・ミニトマト

 

 ブラジルは、「移民の国」と言われるように、日本から移り住んだ日本人をはじめ、世界の様々な国をルーツに持つ人々が暮らしており、食文化や生活様式も様々です。ブラジルの代表的な料理は、豆を煮込んだ「フェイジョン」や、これに肉を加えた「フェジョアーダ」があります。

 今日の給食は、豚肉と大豆・赤インゲン豆・青インゲン豆・ひよこ豆を使ったフェジョアーダです。