おいしい給食

2/28(月)

2022年2月28日 19時47分

2/28(月)減量パン・牛乳・ヤーコンのかき揚げ・磯香和え・きつねうどん

 サクッとした歯ごたえのある「かきあげ」は天ぷらの1つで、細かく切った2~3種類の材料を小麦粉の衣とかき混ぜてまとめて、油で揚げたものを「かきあげ」と呼んでいます。

給食では栄養のバランスを考えて、4~6種類の材料を組み合わせています。

 今日のかき揚げには、えび、ヤーコン、玉ねぎ、にんじん、全部で4種類の食材が使われています。色々な歯ごたえと味を楽しんでいただきましょう。