おいしい給食

3/22(火)

2022年3月23日 07時25分

3/22(火)ポークカレー・牛乳・大豆かりんとう・海藻サラダ

 国の周りを海にかこまれている日本では、世界でも珍しいくらいに海藻をよく食べます。わかめ、ひじき、こんぶ、めかぶ、茎わかめ、寒天など、色々な種類があり、日本の郷土料理や伝統的な料理に度々登場します。海藻には、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムや、体を生き生きさせてくれたり心臓や血管の働きをよくする栄養素がたくさん含まれています。

 今日は、5種類の海藻を使って海藻サラダにしました。