５／１３（金）
2022年5月13日 11時36分５／１３（金）ごはん・牛乳・鮭の幽庵（ゆうあん）焼き・アーモンド和え・沢煮わん・のり佃煮
鮭の身の色は、赤っぽいオレンジ色をしているので、赤身の魚の仲間だと思いがちですが、実は、ヒラメや鯛と同じ白身魚の仲間です。鮭は、日本の川で生まれ、アメリカやロシアの近くの海で育ち、３、４年後に卵を産むため、再び日本の川に戻ってきます。
今日は、「鮭の幽庵焼き」にしました。味わっていただきましょう。
５／１３（金）ごはん・牛乳・鮭の幽庵（ゆうあん）焼き・アーモンド和え・沢煮わん・のり佃煮
鮭の身の色は、赤っぽいオレンジ色をしているので、赤身の魚の仲間だと思いがちですが、実は、ヒラメや鯛と同じ白身魚の仲間です。鮭は、日本の川で生まれ、アメリカやロシアの近くの海で育ち、３、４年後に卵を産むため、再び日本の川に戻ってきます。
今日は、「鮭の幽庵焼き」にしました。味わっていただきましょう。