おいしい給食

９／２７（火）

2022年9月27日 12時01分

９／２７（火）ごはん・牛乳・厚揚げのみそ炒め・キャベツのレモン和え・にら玉汁・ヨーグルト

　「にら」は、ねぎと同じ野菜の仲間です。「にら」の香りは、玉ねぎやにんにくと同じ「アリシン」というもので、体を温めたり、疲れを取ったりしてくれます。そのため、昔は薬として使われていたそうです。また、刈り取った後から、次の新しい葉が伸びてくることから、一度植えたら何度も収穫できる野菜です。

　今日は、「にら玉汁」にしました。おいしくいただきましょう。