３／７（火）
2023年3月7日 11時52分３／７（火）ごはん・牛乳・焼きししゃも・アーモンド和え・切り干し大根のうま煮・ひなあられ
切り干し大根は、せん切りにした大根を太陽の下で干し、乾燥させたものです。甘くておいしい大根が手に入り、雨が少なく、空気の乾燥した寒い時期に作るとおいしくできると言われています。
切り干し大根は、煮物やみそ汁、炒め物、和え物など、様々な料理に使うことができます。
今日は、「切り干し大根のうま煮」にしました。おいしくいただきましょう。
３／７（火）ごはん・牛乳・焼きししゃも・アーモンド和え・切り干し大根のうま煮・ひなあられ
切り干し大根は、せん切りにした大根を太陽の下で干し、乾燥させたものです。甘くておいしい大根が手に入り、雨が少なく、空気の乾燥した寒い時期に作るとおいしくできると言われています。
切り干し大根は、煮物やみそ汁、炒め物、和え物など、様々な料理に使うことができます。
今日は、「切り干し大根のうま煮」にしました。おいしくいただきましょう。