おいしい給食

６／２８（水）の献立

2023年6月28日 12時13分

６／２８（水）減量ごはん・牛乳・焼きししゃも・大豆のサラダ・肉うどん・のり佃煮

　「サラダ」という言葉は、ラテン語で塩を意味する「サール」から来たと言われています。今では、ドレッシングやマヨネーズをかけてもサラダと呼びますが、昔は、塩で味付けをした野菜をサラダと呼んでいました。

　今日の給食は、大豆、ハム、きゅうり、キャベツ、玉ねぎを使った「大豆サラダ」です。どんな調味料を使ったサラダなのか考えながらおいしくいただきましょう。