６／３０（金）の献立
2023年6月30日 11時52分６／３０（金）ごはん・牛乳・ちくわの赤しそ揚げ・せん切りサラダ・じゃがいものそぼろ煮・袋入り小魚
和食の器の並べ方は、「ごはんが左側」、「汁物が右側」、「おはしは１番手に取りやすい手前」に置きます。この並べ方は、食べるときの動きにあった美しい配膳の方法です。
日本では、昔から「心臓のある左側を大切にする」という考え方があります。主食である「ごはん」を左側に置く食器の並べ方は、平安時代にできあがったと言われています。
今日は和食の給食です。正しい器の並べ方になっているか、確認してみましょう。