10／19（木）減量黒糖パン・牛乳・ビーフコロッケ・コーンサラダ・はだか麦入り野菜スープ・みかんジュース

　今日は、広田小学校のみなさんに、7月の給食の中からもう一度食べたい給食を選んでもらいました。ビーフコロッケは、みんな大好きなメニューですね。はだか麦入り野菜スープは、愛媛県産のはだか麦を使って作っています。はだか麦は、愛媛県が全国1位の生産量を誇っています。はだか麦は小麦ではなく、大麦に分類されます。また、はだか麦は寒さに弱いため、暖かい西日本で多く作られています。はだか麦には食物繊維が多く含まれていて、みなさんの成長に欠かせないカルシウムも含まれています。また、白ご飯よりも硬いので、しっかり噛んで食べる必要があります。はだか麦をしっかり噛んでおいしくいただきましょう。