おいしい給食

9/5(月)

2022年9月5日 11時56分

9/5(月)くるみパン・牛乳・マーマレードチキン・こんにゃくソテー・白菜スープ

 こんにゃくは、板こんにゃく、糸こんにゃく、玉こんにゃくなどがあります。また、白っぽいものと黒っぽいものがあります。こんにゃくのほとんどは水で、エネルギーはほとんどありません。しかし、コンニャクマンナンという食物繊維を多く含んでいます。

 今日は、糸こんにゃくを野菜と一緒に炒めた「こんにゃくソテー」です。よく噛んでいただきましょう。