１１／２８（月）
2022年11月28日 08時45分１１／２８（月）コッペパン・牛乳・豚肉とキャベツのピリカラ炒め・フレンチサラダ・レタススープ・ヨーグルト
レタスのふるさとは、地中海周辺の地域と言われています。レタスには２種類あります。地中海周辺から東へ伝わったものが、葉の巻かないタイプの「ちしゃ」。キャベツのように丸い「結球レタス」です。この「結球レタス」が今一般に「レタス」と言われている種類です。
レタスは肉を巻いて食べたり、サラダにしたりして､生で食べることが多いですが、今日は「レタススープ」にレタスが入っています。