２／２９（木）コッペパン・牛乳・白身魚のレモンハーブ焼き・コールスロー・ポークビーンズ・いちごジャム

　寒い冬は、夏に比べて汗もかきにくく、のどの乾きも感じにくいですね。でも、私たちの体の中では季節に関係なく、たくさんの水分が必要です。のどが乾かないからといって水分を取らずにいると、体の中の水分が不足してしまい、体がしんどくなったり、頭痛になったりします。元気に過ごすために、冬もこまめに水分補給をしましょう。

２／２８（水）ごはん・牛乳・豚肉のかりん揚げ・甘酢づけ・すまし汁

　「鶴は千年、亀は万年」という言葉があります。鶴と亀の９千年の差はなんでしょう？「鶴はつるつる丸のみ」「亀はかめかめしっかりかむ」からだ、という話です。みなさんは自分を鶴と亀にたとえると、どちらの食べ方だと思いますか。最近は昔と比べて、やわらかい物をよく食べるようになったので、あごが小さくなって、歯並びが悪くなったり、虫歯になっている人が多くなりました。しっかりとよく噛んで食べるようにしましょう。

２／２７（火）ごはん・牛乳・さばのゆずみそかけ・きんぴられんこん・呉汁

　今日の給食は、群馬県の郷土料理の「呉汁」と特産品のこんにゃくを使ったきんぴられんこんです。こんにゃくは、こんにゃくいもといういもから作られています。群馬県は、こんやくいもの生産が盛んで、全国のこんにゃくいもの９０％以上が群馬県で作られています。こんにゃくにもたくさんの形や種類がありますが、今日はつきこんにゃくという、細長い形のこんにゃくを使っています。郷土料理の呉汁については、献立表に詳しい説明が書いてあるので、ぜひ見てみてください。

２／２６（月）コッペパン・牛乳・豚肉の香草焼き・ほうれん草のサラダ・ポトフ・はるみ

　「はるみ」は、清見とポンカンをかけ合わせて作られた柑きつです。プリプリとしたはじけるような食感の果肉が特徴です。１月の終わり頃から３月の初め頃までが旬です。愛媛県では、はるみ以外にも、温州みかん、伊予柑、紅まどんな、清見、甘平など日本で一番たくさんの種類の柑きつを作っています。そのため、愛媛県は柑きつ王国ともよばれています。柑きつ王国のおいしいはるみを、みんなで味わっていただきましょう。