１２／１（水）ごはん・牛乳・若鶏の南蛮漬け・白菜のおかか和え・厚揚げと根菜のみそ汁

　根菜とは、根っこの部分を食べる野菜のことを言います。じゃがいもやにんじん、大根、れんこんなどです。特にこの時期に旬を迎える根菜が多く、おいしさも栄養もぎゅっと詰まっています。根菜には、血行をよくする働きを持つものも多いため、体を温める効果があります。寒さで体が冷えるこの時期にぴったりですね。

１１／３０（火）麦ごはん・牛乳・アーモンドいりこ・ドレッシングサラダ・チキンカレー・お米のババロア

　みなさんは一口につき何回噛んで食べていますか。よく噛むことで脳がよく働いたり、食べ物の消化を助けたり、あごの成長をよくし、運動の時に力を出しやすくなります。今日の給食はよく噛めるようにアーモンドいりこと野菜たっぷりのドレッシングサラダです。カレーはささっと食べてしまいがちですが、時間を気にしつつ、よく噛んでいただきましょう。

１１／２９（月）パン・牛乳・鮭のレモンソース・キャベツとビーンズのサラダ・じゃがいものトマト煮

　じゃがいもは、日本の反対側、南アメリカ大陸で生まれたと言われています。やがてヨーロッパにじゃがいもが伝わりますが、初めは食べ物としてではなく、じゃがいもの花を見て楽しむために作られていました。今日の給食は、「洋風のトマト煮」です。よくかんでいただきましょう。

１１／２６（金）ごはん・牛乳・さばのゆずみそかけ・茎わかめのきんぴら・きのこ汁

　きのこは、ビタミンや食物繊維がたくさん含まれています。また、エネルギーが少ないですが、満腹感が得られます。そのため、健康であり続けたい人が増えたことにより、この数十年間の間で食べる量が倍以上に伸びています。今日の「きのこ汁」にはえのきたけとぶなしめじが入っています。おいしくいただきましょう。