１１／１２（金）炊き込みごはん・牛乳・ぶりの塩麹焼き・キャベツのサラダ・白玉汁

　キャベツはヨーロッパで生まれ、昔から多くの人に親しまれてきた野菜です。日本には江戸時代にオランダ人によって伝えられたと言われています。たくさん食べられるようになったのは、明治時代になってからです。キャベツにはビタミンＣが多く含まれており、風邪の予防など、体の調子を整える働きがあります。砥部町で育ったうまみと愛情たっぷりのキャベツをおいしくいただきましょう。

１１／１１（木）ごはん・牛乳・豚肉の幽庵焼き・即席漬け・おでん

　おでんは「田楽」がもとになって作られたと言われています。つまり、おでんの「でん」は田楽の「でん」です。田楽は、豆腐やこんにゃく、野菜などの具材にみそをつけて食べるものです。給食では、煮干しでだしをとり、大根、こんにゃく、焼き豆腐、ちくわ、昆布などを入れて煮ています。うまみたっぷりのおでんをおいしくいただきましょう。

１１／１０（水）菜飯・牛乳・赤魚の竜田揚げ・小松菜のおひたし・打ち豆汁

　給食当番は給食室から教室まで、給食の食器やおかずを運んでいますね。給食の食器やおかずは、重たいものや熱いものがあります。そのため、けがをしたり落としたりしないように、前の人を追い抜いたり、走ったりせず、十分気をつけて運びましょう。また、給食当番以外の人は、給食当番が安全に運べるように、静かに待ちましょう。

１１／９（火）ごはん・牛乳・サテー・かぼちゃのサラダ・スチームボート

　マレーシアは東南アジアにあり、いろいろな民族の人々がいる国です。

「サテー」は、鶏肉を香辛料に漬け込み、串に刺して炭火でじっくり焼いた料理です。ピーナッツをすりつぶした甘めのソースをかけて食べます。「スチームボート」は、鶏肉のだしで肉、魚介類、練り物などを入れた具だくさんの鍋料理です。

　マレーシアの料理を味わいましょう。