【メニュー】みかんパン・牛乳・豚肉のカレー焼き・グリーンアスパラのサラダ・キャロットスープ・りんご

　少しずつ気温が高くなると体調を崩しやすくなります。その原因の一つが栄養バランスの偏りです。栄養の中でもビタミンＢ１が不足すると疲れやすい体になってしまいます。ビタミンＢ１を多く含んでいる食べ物の代表として豚肉、うなぎ、玄米があります。今日は塩・こしょう・カレー粉で下味をつけた「豚肉のカレー焼き」です。

【メニュー】麦ご飯・牛乳・ベイクドウインナー・春キャベツのサラダ・カレー

　食事をほかの人と一緒に食べることを「共食」といいます。一緒に食べると一人で食べるよりも食事の時間が楽しくなります。また、会話を楽しみながらゆっくり食事をすることで心も体も元気になります。給食の時間は友だちや先生と一緒に同じ料理を食べることのできる大切な時間です。楽しく会話をしながらいただきましょう。

【メニュー】パン・牛乳・ハンバーグのソースかけ・ごぼうサラダ・じゃがいものベーコン煮・タンゴール

　タンゴールは「みかん」と「オレンジ」を掛けてできた柑橘類で、みかんを意味する「タンジェリン」と「オレンジ」を合わせて「タンゴール」と呼ばれるようになりました。「せとか」や「紅まどんな」もタンゴールの仲間です。実はとてもやわらかく果汁もたっぷり詰まっています。給食では愛媛ならではの柑橘類が登場する予定です。

【メニュー】ご飯・牛乳・きびなごのカリカリフライ・はりはり漬け・春キャベツのみそ汁

　キャベツは一年中スーパーなどで手に入れることができますが収獲する季節によって味や歯ごたえが違ってきます。４～６月に収獲される春キャベツは葉っぱがやわらかくシャキシャキとした歯ごたえがあります。サラダや浅漬けなどにして生で食べるのもおすすめです。今日は今が旬の春キャベツを使ったみそ汁にしました。