今日の献立は、白ご飯、牛乳、根菜豚汁、さんまのかば焼き、もやしときゅうりのサラダです。

さんまのかば焼きは、名前は「焼き」となっていますが、
唐揚げにしたさんまにたれをかけています。
根菜豚汁には、だしとして使った昆布を小さく切って
具材にも使っているのでミネラルたっぷりです。
もやしときゅうりのサラダは、少しピリ辛味のドレッシング、
もちろん手作りです。
暑くなってきたので、食欲が落ちてきているようです。
様々な味の変化をつけて、少しでも食べやすくなるように工夫しています。

今日の献立は、白ごはん、牛乳、ほうれん草のみそ汁、ししゃもの南蛮漬け、酢物です。

ししゃもの南蛮漬けは、片栗粉を表面にまぶして、唐揚げにしたものに
ねぎの入った甘酢をかけています。

　

給食センターは、大きなフライヤーという機械で揚げているため、
網の間にししゃもが挟まってしまうのでは…？と心配しましたが、
上手に揚げることができました。
ししゃもの南蛮漬けは、実はある先生のリクエストでした。
みんな、おいしく食べてくれたかな？

今日の献立は、コッペパン、牛乳、ミネストローネ、ピザ風ポテト、フルーツ和えです。

ピザ風ポテトは、給食センター手作りです。
細長く切ったじゃがいもと玉ねぎ、ツナをマヨネーズで和えて
カップに入れた後、パン粉と粉チーズをかけて
スチームコンベクションオーブンで焼きました。

　

教室でも大人気でした。

フルーツ和えには、ゼリーも入っていました。
ある教室で「コーヒーゼリー、もっとちょうだい！！」
という声が聞こえてきました。
コーヒーゼリーじゃないよ。巨峰のゼリーだよ♪
掃除の時間には「今日のゼリー、何の味だった？」
緑のはマスカット、赤いのは巨峰、どっちもぶどうだよ♪
「え～！？わからなかった！！けど、おいしかった♪」

今日の献立は、たこ飯、牛乳、みそ汁、せんざんき、ゆかり和えです。

朝、給食コンテナ室のポスターを張り替えていると
「今日の給食何かな？」
と、低学年の男の子たちが献立表を見に来ました。
「たこ飯かぁ。…たこ飯ってどんな食べ物？」
えっ！！！たこ飯、知らない？
「うん。知らない。」
愛媛県の郷土料理の一つ「たこ飯」。
どの学校でも、リクエスト献立の上位に入る献立だと思っていたのですが、
砥部町では、しばらく給食に登場していなかったようです。
３年生で食べたことがある子が半分くらいでした。
宮内小の人気献立になるといいなぁ。

今日の献立は、六穀ご飯、牛乳、にゅう麺、はものいそべ揚げ、しゃぶしゃぶたサラダです。

今日の給食も、愛媛県産、砥部町産が満載です。
六穀米（白米・黒米・緑米・赤米・はだか麦・もち麦）、
はも、豚肉、ほうれん草、七折梅、干ししいたけ、レモン、米粉…。
地産地消の給食、おいしく味わってくれたかな？