おいしい給食

４／９（火）ごはん・牛乳・豚肉のしょうが焼き・甘酢づけ・厚揚げのみそ汁

　今日は、新しいクラスの友だちと食べる最初の給食ですね。給食には毎日牛乳が登場しますが、それはなぜだと思いますか？牛乳には「カルシウム」という栄養が豊富に含まれているためです。カルシウムには骨や歯を作る働きがあります。また、筋肉を作ったり、気持ちを安定させる働きもあります。カルシウムが不足すると、骨が折れやすくなってしまったり、イライラしてしまったりします。成長期である児童のみなさんにとって、丈夫な心と体を作るために欠かせない栄養素の１つです。

３／２２（金）ごはん・牛乳・豚肉のさっぱり焼き・ひじきの炒め物・打ち豆汁

みなさんは、１年１８０回以上の給食を食べています。では、１８０回ほどの給食を振り返ってみましょう。服装や手洗いは正しくできましたか？食事のマナーや食べ方はどうでしょう？食べ物や栄養のことで新しく知ったことはありましたか？ひとつでも一年前よりも良くなったものがあったでしょうか。できなかったことは、また来年良くなるようにできるといいですね。来年も、給食を通して健康な体と心を育てていきましょう。

３／２１（木）ごはん・牛乳・しゅうまい・茎わかめの中華和え・マーボー春雨

ひじき、こんぶ、わかめ、のりなど、「海藻」にはいろいろな種類があります。「海藻」には、次のような働きがあります。①皮ふや喉を丈夫にします。②骨や歯を丈夫にします。③いらいらした気持ちを落ち着かせます。日本は海に囲まれた国で、海ではいろいろな海藻がとれます。今日の給食に使っている茎わかめも海藻です。健康のためにも海藻をしっかりと食べましょう。

３／１９（火）高野豆腐のそぼろごはん・牛乳・切り干し大根のヘルシーサラダ・白玉汁

　今日は、高野豆腐のそぼろご飯です。そぼろご飯に使われている高野豆腐は、むかし高野山のお坊さんが偶然作ったものだといわれています。ある寒い日に豆腐を買ってきて、豆腐を外に置いたままにしてしまいました。次の朝、豆腐は凍ってカチンコチンに・・・豆腐を溶かそうと太陽の光にあてたところ、偶然にできたのが高野豆腐の始まりだったそうです。高野豆腐は、たんぱく質やカルシウムを多く含む、消化の良い食べ物です。