５／１４（火）ごはん・牛乳・ちくわのいそべ揚げ・バンサンスー・トックスープ

　健康な生活を送るために大切なことは、次の３つです。１つ目は、運動です。適度な運動をすることで丈夫な体を作ったり、お腹を空かせて食欲を増進したりします。２つ目は、しっかり寝ることです。十分に休みをとることで、体の疲れをとり、病気から体を守ります。３つ目は、食事です。食べ物は赤・黄・緑の３つのグループに分けることができます。給食もこの３つのグループに分かれています。

５／１３（月）ココアパン・牛乳・ハニーマスタードチキン・ほうれん草のサラダ・キャベツとじゃがいものスープ・カラマンダリン

　カラマンダリンは、４月５月中旬に出回ります。温州みかんとキングマンダリンから生まれた品種で、栽培されている量が非常に少ない珍しい柑橘です。果肉は、深みのあるオレンジ色をしています。また、果汁がたっぷり含まれていて、味が濃厚でとても甘いのが特徴です。手で簡単にむけて、種がほとんどないのでみかん感覚で手軽に食べることができます。

５／１０（金）えんどうごはん・牛乳・赤魚の南蛮漬け・磯香あえ・豚汁

　えんどう豆は、若いさやの部分を食べる「さやえんどう」と、未熟な豆の部分を食べる「実えんどう」があります。えんどう豆は中央アジアが原産地といわれ、その後、インドや中国、日本に伝わってきました。日本でも、明治時代頃から食べられるようになりました。えんどう豆は春から初夏に旬を迎えます。一年を通して冷凍ものや缶詰などで食べられますが、新鮮な野菜として生のものが出回るのはこの時期だけです。

５／９（木）ごはん・牛乳・キャベツとひき肉の甘辛炒め・カラフルナムル・ワンタンスープ・みかんジュース

　みなさんは、箸を正しく持つことができていますか？和食では、「箸に始まり、箸に終わる」と言われるほど、箸が重要な食事の道具とされています。箸を正しく持つと、手や指に負担がかからず、上手に食事をすることができます。また、一緒に食事をする人に、良い印象を与えることができます。間違った箸の持ち方に慣れてしまうと、直すのにとても苦労します。そのため、今のうちから正しい箸の持ち方で、美しく食事ができるといいですね。